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连榨汁都很难蔫水果,到底该怎么办?_亚博APP手机版
本文摘要:相比之下,经常剩下的传统水果,维生素c的含量不低。说到这里,食欲不振,胃肠功能特别弱,或者吃冷水果就饿的老年人,熟苹果、煮梨、炸香蕉对胃肠没有坏处。当然,如果不煮维生素c非常丰富的水果如猕猴桃和草莓吃,我会有点舍不得。

水果

春节期间很多人家都塞满了水果。派对饕餮过后,很多水果枯萎变色,鸡肋——餐就不会无色,舍不得扔掉。

连榨汁都很难蔫水果,到底该怎么办? 非常简单的方法是煮水果不吃,或者做各种美食的原料。维生素c含量低的水果很多人指出,水果中含有VC,煮不吃都不会失去维生素,很可惜。但是,这不是水果不煮的逻辑。

蔬菜也含有VC。比如青椒、VC的含量约为80mg/100g,远远高于苹果、梨、桃子、香蕉、葡萄等日常水果,但人们毫不犹豫地扔在热锅里搅拌。相比之下,经常剩下的传统水果,维生素c的含量不低。比如苹果、梨、桃子等,只有1-5mg/100g的含量。

另外,煮水果吃而失去的主要是VC,但矿物质和食物纤维没有失去,抗氧化物质的损失也不大。所以,对日常维生素c含量比较低的水果来说,煮熟了不蒸着吃是不那么可惜的。胃肠功能弱的人适合煮水果不吃,特别容易增加食物量。

不吃一个生苹果相当大,有点辣。不吃一个煮苹果完全不能吃。冷却后,植物细胞壁变硬,面团不特别硬,容易擦,填饱肚子感也上不去,不一下子吃两个煮苹果也不辛苦。

另外,无论煮还是不吃水果,都相当解决了其中的多酚、单宁等物质对消化功能的影响,破坏了其中的蛋白酶,避免了损伤消化道。即使纤维软化,对肠道的刺激作用也不会增大。

但是,这些事情对消化功能强的健康人影响不大。对三低患者来说,降低消化速度也不利于控制餐后血糖血脂下降。但是,身体弱的疾病和消化机能差的人是有区别的。

水果

说到这里,食欲不振,胃肠功能特别弱,或者吃冷水果就饿的老年人,熟苹果、煮梨、炸香蕉对胃肠没有坏处。虽然维生素很少,但可以得到水果如果胶等钾元素的很多好处。

含量

煮水果吃的方法、油炸食物和调味苹果炸硬、切丝放在蒸煮中做煎饼,也是孩子们讨厌的美味。你需要把苹果切片放在红烧肉里调味或切丁。做锅的时候,和牛肉丁混合盛盘子的话,肉菜会惊人的好吃。

当然,如果不煮维生素c非常丰富的水果如猕猴桃和草莓吃,我会有点舍不得。即使不考虑维生素c的问题,口感也太嫩,很难出现口感。如果明显味道不好,太酸进棒堂了,加上枣、瓜等应对,可以把它们弄坏混合浆,也可以把少量炼乳和牛奶混合起来,伤害奶昔,孩子们也很讨厌。

人们可能会以色香味形式的欲望做出错误的决定,但身体会被愚弄。如果不吃生水果很痛苦的话,请再改变方法,尝尝熟了的水果。根据身体的市场需要,自由选择合适的水果和烤肉,获得水果的各种利益,比纠结于吃水果的各种迷信更有意义。

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